ザ・男のマグロ茶漬け

お茶漬けもグレードアップしようo(^▽^)o

マグロ茶漬け

小腹がすいた時にお薦めなのが、この「マグロ茶漬け」☆彡 普通にお茶漬けでも良いんですけど、チョッと一工夫するだけでプチ贅沢な気分になれます♪ ゴマ醤油とかつおダシが結構、いい感じの香りと味を出してくれますよ(o^-’)b

材料と作り方

◆材料
ご飯(茶碗1杯)
マグロ(お刺身用でも柵でもOK。適量)
ゴマ(1つまみ)
醤油(適量)
わさび・味付け海苔(適量)
かつおダシ

◆作り方
1.マグロを食べやすい大きさに切ります。

2.フライパンでゴマを三つ跳ねるくらい炒ります。醤油と混ぜて、ゴマ醤油を作ります

3.ご飯の上にマグロをのせ、ゴマ醤油をマグロとご飯にかけます。最後に細く切った味付け海苔とわさびを添えます。

4.かつおダシを、マグロにかからないように端から注ぎます。これで完成です(。・_・。)ノ

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